東温市のランチなら目と舌で味わえる創作和食の「一汁三菜 五感」

会席弁当 椿～うな重と黒毛和牛・お刺身付き～

5,500円(税込)

会席弁当うぐいすの豪華版。
うな重とちりめん山椒ごはん・黒毛和牛燻煙炭火焼き・お刺身5種盛りに約20種ほどのおかずがたっぷり入った9区画のおかず弁当です。
出汁巻き玉子・梅しそロールカツ・自家製つくね・若鶏の照り焼き・ローストビーフ・海老蓮根挟み揚げなど。
法要膳はご予算・個数のご相談承ります。

当日OK！五感満喫 単品選抜コース（全9品）

3,300円〜(税込)

五感で人気の単品メニューをコース仕立てでご用意しました。
五感の料理を少しづつ色々食べてみたいお客様にピッタリです。

※当日ご来店後の注文は、3,600円となります。
※当日注文はご用意にお時間いただきます。

豪華・かご御膳

3,300円(税込)

大切な記念日や法要のお集りに大人気のお食事中心のお膳料理です。

◆自家製本にがり豆富
◆季節の天然鮮魚4種盛り
◆籠盛りおかず6種盛り（牛すじこんにゃくやわらか煮、季節の創作小鉢、豆乳茶碗蒸し、10種の野菜の彩りサラダ、ミニ創作お蕎麦、季節の創作変わり揚げ）
◆4種類から選べる日替わりご飯と赤出汁
◆自家製甘味2種盛り

※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
※完全予約制ですので前日までにお願いいたします。

彩り籠御膳

1,680円(税込)

◆日替わりごはん（色々なごはんを日替わりで）
◆若鶏の南蛮揚げ～しば漬けのタルタルソース掛け～
◆湯葉豆乳の茶碗蒸し
◆季節の創作変わり揚げと野菜の天ぷら盛合せ
◆季節の野菜の炊き合わせ
◆鯛出汁の赤出汁
◆10種の野菜の彩りサラダ
◆自家製豆富 ～豆乳出汁掛け～

海老蓮根はさみ揚げ

820円(税込)

ぷりぷりの手づくり海老しんじょうを蓮根と大葉ではさみ、さっくり衣で揚げた五感自慢の逸品です。抹茶のお塩で。

【要予約】五感会席 おまかせ料理コース（全9品）

3,850円(税込)

季節のお酒のお供になる前菜5点盛り合せたプレート、七厘焼き3点盛り、旬のお刺身3種盛りお食事には釜飯も入った
満足度が高い一番人気のコース料理です。

豪華会席弁当 うぐいす～法要などにも～

3,900円(税込)

◆お魚の焼物
◆出汁巻き玉子
◆梅しそロールカツ
◆ささみ明太子磯辺揚げ
◆自家製つくね
◆若鶏の照り焼き
◆ローストビーフ
◆海老蓮根挟み揚げなど

約20種ほどのおかずがたっぷり入った9区画のおかず弁当とちりめんごはんと季節のまぜこみごはんの2種盛りです。
法要膳はご予算・個数のご相談承ります。

釜飯・かご御膳 極

4,500円(税込)

大切な記念日や法要のお集りに大人気のお食事中心のお膳料理です。

◆自家製本にがり豆富
◆季節の魚介と湯葉しんじょうのお椀
◆季節の天然鮮魚5種盛り
◆籠盛りおかず6種盛り（牛タンのやわらか煮、季節の創作小鉢、豆乳茶碗蒸し、ミニ創作お蕎麦、海老蓮根挟み揚げ、黒毛和牛の炭火焼き）
◆季節の釜飯と赤出汁
◆自家製甘味3種盛り

※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます
※完全予約制ですので前日までにお願いいたします。

カツとじ稲庭風うどん膳

1,780円(税込)

◆豚ロースカツ玉子とじ
◆冷・稲庭風細うどん（100g）
◆ミニお刺身三種盛り
◆ミニ豆腐サラダ
◆銀シャリ

旬のお刺身 3種盛り

1,080円(税込)

五感では当日入荷の地魚や愛媛県外から直送の珍しい鮮魚を仕入れています。
当日の仕入れの状況により、五種盛り・七種盛りなどもございます。

【要予約】五感会席 おまかせ料理コース（全10品）

5,500円(税込)

ボリュームよりお料理の質を重視した、いつものコース料理よりちょっと贅沢な内容のお料理を楽しめるコース料理です。

会席弁当 鶴

2,300円(税込)

【メニュー】
◆海老蓮根挟み揚げ
◆若鶏の出汁から揚げ
◆生ハムサラダ
◆ミニかき揚げそば
◆自家製つくね
◆若鶏照り焼き
◆出汁巻き玉子
◆季節のお惣菜
◆ちりめん山椒ごはん

お子様天むす膳

850円(税込)

小学生以下のお子様に限ります。

◆海老天むす
◆ミニうどん
◆若鶏の出汁から揚げ
◆レンコンチップス
◆柔らか野菜のサラダ
◆天然本にがり豆富
◆オレンジジュース
◆自家製バニラアイス

季節の天ぷら盛合せ

980円(税込)

海老 、季節の魚、鶏肉、お野菜など、全5～6種類を2つづつその日変わりで。

会席弁当 花

1,800円(税込)

【メニュー】
◆海老蓮根挟み揚げ
◆若鶏の出汁から揚げ
◆生ハムサラダ
◆ミニかき揚げそば
◆レンコンチップス
◆出汁巻き玉子
◆季節のお惣菜
◆ちりめん山椒ごはん

たこの天ぷら～野菜天添え～

750円(税込)

北海道産の大振りのたこを天ぷらでさっくりと揚げます。
季節の野菜も添えて。

レンコンチップス

420円(税込)

大人から子供まで大人気のおつまみ！やめられない、止まらない！

【平日限定】一汁三菜膳（火～金曜日）

1,380円(税込)

◆日替わり主菜(チキン南蛮又は魚料理からお選びください)
◆お味噌汁
◆副菜
◆お刺身2種盛り
◆ゆかりご飯

※事前のご予約が必要なメニューです。

お食い初め膳

2,500円〜(税込)

天然真鯛の尾頭付き塩焼き
お赤飯、蛤のお吸い物・結び三つ葉、煮物、酢の物、歯固め石
～五感ではお子様の健やかなる成長を祈願するお食い初め膳を提供しています。大人の方のお弁当（10,000円以上）と一緒にご注文の場合には2,500円でご提供いたします。ご注文は天然真鯛の仕入れの都合上一週間前にはお願いします。～

お子様天むす膳

800円(税込)

小学生以下のお子様に限ります。

◆海老天むす
◆ミニうどん
◆若鶏の出汁から揚げ
◆レンコンチップス
◆6種の野菜のサラダ
◆天然本にがり豆富
◆オレンジジュース

大人 約2～3人前

6,000円(税込)

・サイズ　32㎝
・お料理数　8品

生湯葉のお造り

650円(税込)

五感の生湯葉は汲み上げ湯葉と呼ばれるトロっとした口当たりのとろ湯葉です。
京都の湯葉より濃厚で旨味たっぷりです。

大人 約3～4人前

8,500円(税込)

・サイズ　38㎝
・お料理数　8品

生湯葉とアボカドのサラダ仕立て

850円(税込)

トロっとした口当たりの生湯葉と、濃厚なアボカドの相性は抜群です。
女性にはたまらないヘルシーさと創作和食らしさいっぱいの逸品です。
サラダ抜きでお刺身仕立てもできます。

大人 約4～5人前

12,000円(税込)

・サイズ 直径　44㎝
・お料理数　13～16品

牛タンやわらか煮～赤玉スイートワイン仕込み～

1,500円(税込)

通常しっかりとした食感の牛タンですが、下処理から完成まで約3日かけてとにかく柔らかく炊き上げました。
牛タンと相性の良いワインに、自然な甘味を出す赤玉ポートワインを贅沢にたっぷりと使用して作っています。
牛タンの概念を覆す美味しさが、五感自慢の逸品です。

A4黒毛和牛三角バラ 燻煙炭火焼

1,980円(税込)

適度な霜降りの三角バラ肉を、燻製の煙を纏わしながら焼き上げていくことでただの炭火焼とは一線を画す食欲をそそる香りがあります。
抜群に美味い肉です。

梅しそロールカツ

650円(税込)

薄切りの豚ロース肉で梅肉と大葉を巻いたさっぱりとした一口とんかつです。
お好みでおろしポン酢をつけて。

若鶏の出汁から揚げ

750円(税込)

通常の唐揚げはにんにくや生姜、たっぷりの醤油を使って作っていますが、五感の唐揚げは天然の食材をたっぷり約10種使用して作られた出汁唐揚げです。
噛めば噛むほど溢れ出る旨味を感じて下さい。

炊きたて釜飯（鯛／蛸／鶏）

各980円(税込)

約2人前の量になります。
炊き上がり迄に約30分かかります。

熟成昆布締め 鯛茶漬け

650円(税込)

昆布締めにした真鯛を自家製の胡麻ダレで漬けにして熱々の一番出汁をたっぷりかけて食べる和食の王道です。

とろとろあんかけ 玉子うどん

720円(税込)

香り高い一番出汁をベースに、とろとろのあんかけ玉子出汁をおうどんに絡めて。
お好みで七味唐辛子を。
ハーフサイズ(400円)もできます。

天然出汁 中華そば

850円(税込)

浅利をはじめ全10種の天然素材をたっぷりと使用した出汁は最後まで様々な味が楽しめます。化学調味料無添加の本格派です

手づくり甘味三種盛り

650円(税込)

ぷりん、アイスクリーム、白玉ドーナッツ等、日替わりの季節甘味などをお好みで少しづつ盛り合わせて。

ほうじ茶のぷりん～黒蜜掛け～

330円(税込)

出雲の無農薬栽培の茶葉を濃厚に抽出して作っています。
自家製の黒蜜をかけて。
非常にデリケートな商品なので数に限りがございます。

ほうじ茶のアイスクリーム

330円(税込)

出雲の無農薬栽培の茶葉を濃厚に抽出して作っています。
ちょっとシャリシャリした食感が心地よく、ほうじ茶の香りとほんのりある苦味がたっぷりのアイスです。